刘敏，教授，1981年3月出生于陕西汉中市。2005年7月毕业于西北农林科技大学，获法学学士学位；2008年7月毕业于西北农林科技大学，获法学硕士学位。2008年2月参加工作，曾担任教研室主任、系主任、副院长、学科建设办公室副主任（主持工作）等职务，现任烟台南山学院校长助理兼发展规划与学科建设处处长。燕山大学校外硕士生导师，主要研究方向为高等教育教学管理、供应链管理。
主持教科研项目：
1.山东省高校科技计划项目“南山铝业智能物流系统开发研究J12LN72”（2012）；
2.山东省教育科学“十二五”规划年度重点课题“基于区域发展的民办高校特色学科专业建设研究2013GZ061”（2013）；
3.山东省青年教师教育教学研究重点项目“民办高校管理类学科实践教学中的问题与对策研究15SDJ156”（2015）；
4.烟台市社会科学规划研究项目“基于服务供应链的烟台港核心竞争力提升研究YTSK2015-036”（2016）；
5.中国物流学会年度课题“区块链技术对供应链生态系统的影响研究2017CSLKT3-189”（2017）；
6.烟台市哲学社会科学规划课题“供应链视角下烟台市乡村旅游经济可持续发展研究YTSK2017-R-040”（2017）；
7.山东省高校科研计划项目“基于新旧动能转换的铝产业供应链体系创新研究J18RA090”（2018）；
8.南山控股科研计划项目“供应链体系创新支撑南山铝业产业战略转型升级研究”（2018）；
9.中国物流学会年度课题“新旧动能转换背景下传统制造业绿色供应链系统创新研究2018CSLKT3-161”（2018）；
10.山东省职业教育教学改革研究项目“基于校企协同的本科层次职业教育应用型人才培养模式研究2019171”（2019）；
11.山东省“十三五”教育科学规划课题“服务“十强产业”发展的地方本科院校学科专业优化研究YC2019177”（2019）；
12.教育部校企合作协同育人项目“智能物流物联网及大数据实践基地建设201901208006”（2019）；
13.中国物流学会年度课题“乡村振兴背景下农产品上行供应链系统建构研究2019CSLKT3-223”（2019）；
14.山东省软科学项目“山东高效农业品牌建设诉求下农产品上行供应链创新策略研究2019RKA06009”（2020）；
15.山东省社会科学规划研究项目“数字经济趋势下传统制造业供应链演化机制与路径研究20CPYJ32”（2020）；
16.主持山东省本科教育教学改革研究重点项目“基于“1+X”证书制度的校企协同应用型人才培养模式研究Z2020031”（2020）；
17.主持山东省社会科学规划研究项目“新质生产力赋能制造业供应链创新机理、测度及实现路径研究247CGLJ45”（2024）；
18.主持教育部高等学校物流管理与工程类专业教学指导委员会教改教研面上重点课题“新质生产力驱动下物流类专业校企协同育人模式改革与实践探索JZW2024026”（2024）；
19.主持山东省本科教育教学改革研究重点项目“产教融创：校企“十个”共建的应用型人才培养体系构建与实践Z2024390”（2025）；
20.参与“一带一路”战略下烟台市现代物流业创新发展研究课题等厅级科研项目10余项。
发表论文：
1.刘敏,冯翠杰.零库存趋势下连锁超市业物流配送系统新探[J].物流工程与管理,2011,33(04):24-25.
2.刘敏，王晓晴.基于ABC分类法的超市快速消费品物流配送模式新探[J].消费导刊,2011,5:15-15.
3.刘敏.抱团生存中小企业团队式供应链建构模式研究[J].物流工程与管理,2013,35(07):125-126+120.
4.王海峰,李晓丽,刘敏.南山铝业智能物流系统建设现状与目标研究[J].技术与市场,2013,20(12):283-284.
5.刘敏.基于高效协作的铝产业链智能物流系统平台建构[J].物流工程与管理,2014,36(08):49-51.
6.Min Liu. Study on the Intelligent Logistics System Construction of Nanshan Aluminum[C]. Information Engineering Research Institute, USA.Proceedings of 2014 2nd International Conference on Economic,Business Management and Education Innovation(EBMEI 2014 V37).Information Engineering Research Institute, USA:智能信息技术应用学会,2014:97-101.
7.李金华,谭秀丽,刘敏,艾明月.基于应用型人才培养的物流管理专业实践教学的新途径[J].物流技术,2015,34(15):298-300.
8.李金华,刘敏,王蒙,李波.电子商务环境下黄河三角洲高效生态经济区农产品物流发展对策[J].物流技术,2015,34(05):74-76+88.
9.Min Liu. Research on the Improvement of the Practice Teaching in Private Colleges Based on the Demands of the Regional Applied Talents[C]. Singapore Management and Sports Science Institute,Singapore.Proceedings of 2015 SSR International Conference on Social Sciences and Information(SSR-SSI 2015 V11).Singapore Management and Sports Science Institute,Singapore:智能信息技术应用学会,2015:89-95.
10.刘敏.基于顾客让渡价值的区域旅游供应链竞争力提升研究[J].山东社会科学,2016.
11.刘敏.区域康养旅游资源禀赋与发展路径研究[J].山东社会科学,2017.
12.谭秀丽,于丽静,刘敏.案例教学法在物流法律法规教学过程中的应用——基于核心技能培养[J].物流工程与管理,2017,39(02):189-191.
13.刘敏,于丽静,王海峰.基于需求导向和校企协同的物流管理专业人才培养模式改革与实践[J].物流技术,2018,37(06):151-155.
14.刘敏,张栩之,卢宏.基于协同理论的校企一体化人才培养模式研究[J].物流工程与管理,2018,40(08):174-176.
15.田强,刘岩,刘敏.基于Logistic模型的农业与物流业联动发展研究[J].中国农机化学报,2019,40(06):221-226.
16.陈京,刘敏.烟台制造业科技创新能力提升瓶颈及突破路径[J].现代营销(信息版),2019(11):170.
17.田强,刘岩,李娜,吴琼,刘敏.基于DEA的泛环渤海经济圈物流产业效率评价研究[J].公路交通科技,2020,37(01):149-158.
18.刘敏,田强,张日强.南山铝业转型升级战略下供应链生态体系建构研究[J].物流工程与管理,2020,42(08):108-109+99.
19.刘敏,张日强,田强.南山铝业供应链现状及转型升级驱动动因分析[J].商业经济,2020,(08):72-73+124..
20.刘敏,田强,宋飞.山东省地方本科院校职业教育人才培养现状与问题分析[J].物流工程与管理,2021,43(04):209-211.
21.田强,李康宁,刘敏.制造业与物流业协调发展研究——以山东省为例[J].武汉商学院学报,2021,35(03):46-50.
22.刘敏,田强,宋飞.基于1+X证书制度的校企协同本科层次职业人才培养模式研究[J].职业教育(中旬刊),2021,20(19):6-7+18.
23.陈京,刘敏.数字经济下传统制造业供应链困境研究[J].物流工程与管理,2022,44(06):43-45.
24.苏彦红,刘敏,于丽静.基于DEMATEL模型的智慧物流人才培养影响因素研究[J].物流科技,2024,47(07):45-47.
25.刘敏,王丹丹.产教研一体化融合创新发展理论与实践论文集[C].北京:中国纺织出版社, 2024.5.
出版教材：
刘敏,姜永强.采购与供应管理[M]. 济南：山东人民出版社，2016.
获奖情况：
1.2011年获烟台南山学院青年教师讲课大赛二等奖；
2.2012年获烟台南山学院发展贡献奖、烟台南山学院社会实践先进个人一等奖；
3.2013年获烟台南山学院优秀党务工作者、烟台南山学院社会实践优秀指导奖；
4.2014年获山东省第七届教学成果三等奖（2/10）、烟台南山学院社会实践优秀指导奖；
5.2015年获烟台南山学院优秀教师、2015年度山东省教育科学研究优秀成果奖一等奖；
6.2016年获烟台南山学院山东省教改立项申报团队特别贡献奖；
7.2017年获烟台南山学院优秀教师、中国物流学会2017年优秀课题三等奖（1/4）；
8.2018年获山东省第八届教学成果二等奖（2/10）；
9.2019年烟台南山学院优秀教师；
10.2022年获烟台南山学院优秀教育工作者；
11.2024年获南山控股优秀管理干部、烟台南山学院优秀教育工作者。
